一枚甜爽干净的猕猴桃
年春天,我和马先生回乡探亲,其时,村里的青壮年基本上都进城务工,留下老幼留守村庄。那曾经风吹麦浪的田地,放眼望去几近荒芜。先生毕业于北大,我毕业于北航,虽然当年挑灯夜读背井离乡,如今也在大城市落户扎根,然而骨子里对于家乡土地深深的眷恋,对自然种植的、安全绿色食品的企望,以及还能为乡村扶贫尽一点力,使我们当场做出了承包土地,用老式种植方式做安全食品的决定。 这照片上一片片的小麦地、油菜花田,便是后来我们的猕猴桃果园。 占地近百亩的“吃嘴猴”猕猴桃种植基地,坐落于河南省鲁山县下汤镇。这里属于全国五大猕猴桃产区之一的伏牛山区,距国家5A级旅游区——尧山风景区20公里。基地依半坡而建,面北向南,自然条件优越,环境优美,周围50公里范围内没有污染性企业。月落日出,鸡鸣犬吠,山水静谧,万物和谐。 土地是人类身体构成的质料,是人类休养生息、繁衍、劳动和归宿的所在,是人类文化中的原型。无论是个体的生命,还是群体的起源与归宿,人从内而外都与土地密切相关。人类生生不息,薪火相传,有赖于天地万物合谐,有赖于澄明的阳光,干净的空气,山川,河流,牧场、梯田? 所以,从拿到土地第一天,守护与养护土地就是我们的责任。年至今,六年了,果园从未使用除草药剂,人工除草的工作由春到秋,从早至晚,一茬落一茬起,投入了最多的人力。 果园的灌溉,是抽深井地下山泉水,下汤镇的山泉水,富含多种矿物质。果园的施肥,收集自然堆肥、牛粪肥,每年深秋到入冬前,耙取周围山坡的多年腐叶土,遍施到果园中。 育苗、嫁接、开花、授粉、挂果、采摘,果园的四时是传统的农业生活,慢慢地,却又不曾停止的日子。风来过,雨来过,蝴蝶来过,蝉鸣过,蛐蛐儿唱,小刺猬摸索索。 无论果树还是果子,从未喷洒过农药,以及一切干扰自然生长的膨大剂、增甜剂、催熟剂等等各种明目。果子不遮棚、不套袋、自然阳光雨露,蜂蝶骚扰。充分保证足月生长期! 年,试果年,产量一共不足百斤。拿给朋友们去品尝,听到最多的是"很特别,确实好吃"。果子入口第一感觉很美好,但你绝不会脱口而出"好甜",那不是一个“甜”可概括。如果你去再仔细品味,最合适的词可能是"新鲜"。是的,是新鲜。单单是允许果实在树上的生长周期完满,足月而诞这一点,就不是那些提前采摘抢占市场的收购商可以做到的。更何况,没有“各种剂”加料。所以当朋友们问为什么好吃,是什么品种,我的回答就是憨憨的:就是绿心的翠香,就是老老实实种,就是干干净净,就是在树上长熟了才摘。 早在春秋时,荀子就提出生产要"养人之欲,给人之求”(《荀子·礼论》),意即消费者的需求决定着生产。在追求绿色、健康、高品质食品的路上,只有越来越多的人和企业人觉悟、不苟且,去追求、共同参与,需求导向最终会改变目前可忧的食品安全现状。 、年的果实,亲人朋友圈抢售而空,今年果树长大,能力增强,可以分飨给更多追求饮食安全的朋友们。希望藉由这一枚小小的果子,链接更多同频的朋友,共享更好的资源。 坚持老式自然种植,在今天,投入的不仅是资金、时间,更要有勇气、信念,韧性! 感恩每一位支持的朋友!大家的支持是绿色前行的力量! 自然种植,自然生长的果子,一枚50克--90克是正常的分量,个体大小不同,品质却是一样的。我们的礼盒有两种,30枚装的精果,和25枚装的优果。自用,送亲朋好友,或做福利,皆宜。随季节,食天然,果子不进冷库不做冷藏,只此一季,果园直接接单采摘发货。 品尝一份干净美好,可识别下方小程序码微店下单。 了解更多吃嘴猴的故事,可 |
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