一个漂亮的盘头盘中的菜更赞
这是城里哪家大酒店的盘角装点?这牡丹盛放,嫩叶滴翠,蝴蝶都为它的美艳而放慢振翅的速度。这里是北漍的一家饭店大厨的作品,是不是有点厉害?春光灿烂,长假将至,我们去乡野看花花,在北漍品美美的佳肴吧~ 正北宾馆 店址:江阴市顾山镇北漍国民东路1号 — 从挂着“国民东路1号”路牌的大门进入,就是正北宾馆的宴会厅了,一个大大的厂房被分成了“吉祥”、“如意”两个分庭。 每个分厅能够分别容纳65桌~ 走过正北宾馆的宴会厅,是包厢的区域。 小吃货这次特意来到了他们的厨房,厨房很干净,但这不是小吃货进来的重点,我们来找画出美美的“牡丹花”的大神! 哇~~~~~西瓜、牵牛、郁金香,还有叫不出名字的花花,都是这里的厨师画的,不去当画家真是可惜了,哈哈~ 用五颜六色的果酱画出的果酱画,令一盘菜瞬间提升了格调。 不知道这些花花们尝起来是什么味道捏?看上去很好吃的样子~~~~呵呵呵~好啦!做正事——尝菜啦! 画出来的虾也是活灵活现,可爱生趣~齐白石老爷爷后继有人了! 东乡人最爱蒸菜,他家做的蒸菜不光品种多样,还真是有模有样,味道也很不错,挺走心~ 东乡一品锅元 一份漂亮的拼盘,有黄有白,真是一派金玉满堂彩!瑶柱碎点缀在最中间,一口鲜,鸽子蛋一口一个,那叫一个营养又满足~小小的迷你蛋卷点缀了黑色的海苔,也是小有创意,最外层的酥鱼外酥里嫩,鱼肉很鲜香、软嫩,香肠很紧实,嚼在嘴里香气满溢~ 吃吃蒸菜里的毛豆子,会有惊喜哦~吸满了荤腥,极鲜~鱼丸做得也不错,水嫩鲜香~ 金瓜香芋泥42元 芋泥好浓郁~奶香和芋头的香味互相在嘴巴里交缠,甜度也正好~很香甜的一道甜品,也是除了蒸菜系列之外,一致好评的一道菜。 十里桃花香10元/只 外皮炸成金黄,蘸上香喷喷的黑芝麻,一口下去,满口香酥会说话,咔嚓咔嚓咔嚓。。。里头是猪肉馅,馅料挺足~ 漂亮虾球8元/个 同样也是吃在嘴里会说话的一道菜,虾球外酥里嫩,城里也有类似的菜肴。加入了芥末和沙拉酱,彼此平衡,沙拉酱吃起来也不会过于甜腻。除此以外,虾球里还能吃到浓缩橙汁的酸甜,建议换成蜂蜜,少了橙汁的酸,味型可能会更加合理哟~ 毛豆蒸咸肉风鸡88元 最好吃的还是毛豆,吸满了咸肉的香和鸡肉的鲜,一勺一勺的吃,真的好满足~ 青鱼块68元 铁板火焰牛仔粒78元 冰镇龙虾元/份 个头比较大,冰镇龙虾肉质不错,紧致弹嫩,口味比较适合大众,酒味不会太过浓郁~ 酸菜龙虾元/份 一碗焖肉面很是推荐,做得比一般面店要好,面条筋道,焖肉的肥肉入口易化,瘦肉部分卤香浓郁~ 看完请您给我鼓励我更努力! 预览时标签不可点 |
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