中药治疗疾病的效果很好，但是有的疗效比较慢。但中药可以治本，吃中药最重要的就是煎药，那煎中药需不需要清洗干净呢？有的人说中药需要清洗，不然药物上都是泥土，也有人说中药就是纯天然。那么，煎中药前是否需要清洗？来看看中医怎么说！

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煎中药之前需要洗吗

1、有些药材不能洗。如薄荷、鱼腥草等中药，浸洗极易流失有效成份。此外，不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，水洗后将丢失一部分有效成份，导致药效降低。

2、水洗可使粉末类药材丢失。中药中有不少是粉末状的，如蒲黄、灶心土、滑石粉等，如用水洗，会造成这些药物的流失。

3、水洗可致部分药材辅料丢失。有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料，这些辅料易溶于水，若用水冲洗，则导致部分辅料丢失。如炙甘草、胆南星、酒制大黄等。

此外，中药材在制作过程中通常需要经过炮制，其中就有清洗除去杂质、晾晒等一系列程序，所以无需再洗。而且，中药材经过长时间的高温煎煮，已很卫生，稍加沉淀，除去药渣，即可放心服用。

02

煎制中药的小技巧

浸泡

一般而言，以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间为1至1.5小时，如辅助风热感冒的解毒方，以紫苏、荆芥、大青叶、鸭跖草组成，这些花草类中药品片浸泡的时间可以相对短一些。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间为2至3小时，如辅助肝炎的茵陈蒿汤，茵陈的药用部分是茎叶，山栀是用果实入药，大黄是用块根入药，就需要比花、叶、茎类为主的药物浸泡时间长一点，以便充分煎出有效成分。凡是以矿物、动物、蚧壳类药材，如灵磁石、水牛角片、珍珠母、牡蛎为主的方药等，浸泡时间需要更长一些。

用具

(1)煎药可选择砂锅，也可选用较牢固的不锈钢器皿等。

(2)煎药时切忌使用铜、铁、铝制器皿，煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触。

用水

传统的“3碗水煮成1碗”，其实不是个科学的标准。因为不同处方的药味多少、药量大小各有不同，不同药材吸水量也有不同。应以水浸过药材面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。而不是机械地用3碗水煮药。通常一些花草类的药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。

火候

一般煎中药时，未沸前用大火，沸后用小火保持微沸状态。一般的中药材煮沸20~25分钟；解表药及其它芳香类药物，沸后文火维持10~15分钟即可；有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类及补益药，一般宜文火久煎，使有效成分充分溶出。

时间

中药煎煮时间，应根据不同药物和疾病性质、有效成分溶出的难易和用药情况而定。沸腾后再用文火煲药的时间，一般中药，头煎应在20-25分钟，二煎15-20分钟;解表类中药，头煎10-15分钟，二煎10分钟;滋补类中药，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。

复煎

许多老人家习惯于一副中药“返煎”三四次，一般而言，一副中药在煎煮两次后，所含有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳。但滋补类的中药，可以煎煮三次。而一些药量较大的处方，也可以煎煮三遍。药汤煎煮好，应趁热过滤倒出，不宜久置锅中。否则含胶体过多的药液，随温度下降产生胶凝，难以过滤，影响药效，同时也易造成酸败。

转载自开心养道

中医针灸推拿科：谢一兵

★副教授

★副主任医师

简介

年毕业于福建中医学院，从医30余年，临床经验丰富。

擅长

1、中医鼻炎慢性咳喘专科：运用鼻炎膏与浮针综合治疗各种急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎等。兼治咳嗽经久不愈、腺样体肥大、慢性咽炎、哮喘。

2、中医扶阳针灸：一各种体质调理：治疗女性阳虚宫寒、肢冷、经期腹痛头痛、不孕不育；治疗气血亏虚、精神不振、易疲劳、易感冒，病久难愈等；二排浊降脂减肚腩：治疗肥胖、痛风、原发性高血压（Ｉ期、Ⅱ期），治疗慢性荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、痤疮等。

3、中医小儿推拿：治疗小儿感冒、咳嗽、咽痛、厌食、积滞、遗尿、腹泻、斜颈等病症。

4、中医疼痛专科：运用速效舒筋祛痛术、浮针、埋线等治疗各种急慢性软组织损伤、退行性改变所致的疼痛、关节炎，脊柱疾病及相关的内脏功能紊乱。擅长治疗颈椎病、头痛、眩晕、腰椎间盘突出症、腰肌劳损、慢性胃肠炎之脘腹胀痛等。

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