竹叶菜，又名鸭跖草或竹节菜。属鸭跖草科植物。生于田野阴湿地，叶似竹叶，夏日开花如蛾形，雨瓣如翅，蓝碧可爱。李时珍说：“竹叶菜处处平地有之，3－4月出苗，嫩时可食。”入药用其全草，开花时采收。

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示范作物：竹叶菜（大棚）

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